4/29 OPEN めしや 鼓動

【향기 풍부한 끝이고】

■소참마 두부

■오이타산 鰆の塩タタキ

사시가 들어간 오이타산의 鰆을 고소하게 껍질을 빠릿하게 구워 냈습니다.

글루텐 자유로운 수제 폰즈에서 깔끔하게.원하는대로 카라시를 넣어 드세요.

■8치수 おまかせ모듬

계절의 미각을 조금씩 정중하게 담은 고동 특제의 8치수.술집으로서는 물론, 식사의 시작을 물들이는 한 접시

【냉채]

■ 와규 이치보 유케

농후한 달걀 노른자를 섞어 글루텐 프리의 극우마타레와 함께 드세요.

[温菜]

■ 닭날개 하룻밤 말린 튀김

본 브로스로 꽉 맛을 갇힌 하룻밤 말린 튀김.

[주채]

■와규 미스지 샤브샤브

가다랭이 향기로운 소금 스프에 듬뿍 야채와 희소 부위 미스지 고기를 빠져들고.소재의 맛을 살리기 위해 수제 글루텐 프리 폰즈를 준비했습니다.부드러운 짠맛과 폰즈의 신맛이 조화되는 당점 명물의 샤브샤브입니다.

[마감 물건]

■쌀가루라면